北海道の干物と言えばホッケです。
北海道の真ホッケはクセがなくほどよい脂のりで、身の締まりがよく味が濃いのが特徴です。
暑い夏にはホッケと網走ビール、北海道の地酒で乾杯はいかがですか？
暑さに負けず元気にお待ちしております。