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BISTORO BINGO surf＆fishing

牡蠣の食べ比べ！

2022.11.06

牡蠣の食べ比べが変わります。
左側が北海道昆布森の仙鳳趾
右側が岩手県広田湾の牡蠣です。
広田湾はミネラル豊富で濃厚でクリーミーな味わいです。
白ワインやスパークリングワインも良いですが、女性の杜氏が魚介類の為に作った
広島の日本酒、海風土(シーフード）と是非ご一緒に！！

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