• 自家製クリームチーズの味噌漬け

  どんなお酒にも合う一品です。

  ^¥770

• 神明鶏の和風レバームース

  レバー嫌いの方にも食べていただきたい。

  ^¥660

• 鴨スモーク

  赤ワインなどのマリネ液に一晩つけて燻製しました。

  ^¥880

• 黒毛和牛のたたき　うにのせ

  間違いない逸品。

  ^¥1,320

• 塩で食べる湘南ポークのハンバーグ

  オープン当初からの人気メニュー。

  ^¥1,320

• ハラミステーキ

  赤身肉を柔らかく焼き上げました。

  ^¥1,430

• ラム肉鉄板焼き

  羊肉をロゼ色に香りをお楽しみ下さい。

  ^¥1,760

• ざんぎ（唐揚げ）

  ジューシーかつカリッをお楽しみ下さい。

  ^¥770

• じゃがバター　塩辛のせ

  塩辛が癖になります。

  ^¥440

• コーンバター　ブロッコリーとともに

  北海道の定番にブロッコリーを合わせました。

  ^¥770

• ムール貝とアサリの白ワイン蒸し

  素材の美味しさをシンプルに仕上げました。

  ^¥1,650

• ちりめんじゃこきゃべつ

  ガーリックオイル使いシャキシャキに仕上げます。

  ^¥880

• ポテトフライ

  困ったらこれです。

  ^¥770

• ザルうどん（冷）

  締めの一杯にどうぞ。

  ^¥660

• ザルうどん（温）

  締めの一杯にどうぞ。

  ^¥660

• 塩辛茶漬け

  いかのお出しが凄いです。

  ^¥770

• ワサビ茶漬け

  熱々、ワサビのツンをお楽しみ下さい。

  ^¥660

• 本日のシャーベット

  食後のお口直しにぴったりです。

  ^¥550

• 珈琲・紅茶セット

  ゆっくりお過ごし下さい。

  ^¥990

Wine

• ブルエット・プレステージ・ブランド・ブランブリュット

  本格的なシャンパーニュ製法で造るスッキリとした味わいのスパークリング（Glassは¥830）

  ^¥5,800

• カリスト・ブラン

  フレッシュタイプ！幅広い料理と好相性です。（Glassは¥600）

  ^¥3,000

• キュヴェ・ドゥ・ラ・メゾン　ブラン（シャルドネ）辛口

  南仏が造るシャルドネ！ノーズは濃く、たっぷりとした桃、リンゴ、パイナップルなどのフルーティーなアロマを示す。

  ^¥4,200

• パナメラ（シャルドネ）辛口

  鮮やかな黄金色。マイヤーレモン、レモン、リンゴ、梨の活き活きとしたアロマ、ほのかなバニラとシナモンを伴う、熟した梨、マイヤーレモンの美味しし風味にキャラメルを少し含む、テクシュチャーは豊かでまろやか、きりっとした後味へと続く。燻製ポテトサラダ、バーニャカウダと好相性です。

  ^¥4,700

• ドゥルト・グランド・キュベ・ソーヴィニヨン・ブラン（ソーヴィニヨン・ブラン）辛口

  注いだ瞬間から華やかな香りがほとばしります。レモン、グレープフルーツ、パッションフルーツ、甘いスイカズラの花、カシスの芽のような青い香り、とにかく芳香です。

  ^¥4,800

• ローレンツ・ファイヴ・シンキング（グリューナー・フェルトリーナ）辛口

  非常にみる魅力的なリンゴ、ピーチ、柑橘類からのフルーツのブーケに、典型的スパイスや少々のホワイトペッパーの含みを伴う、柔らかくジューシーな風味、牡蠣、魚介と好相性です。

  ^¥5,000

• ホワイトヘブン（ソーヴィニヨン・ブラン）辛口

  たっぷりとした風味のフルボディワイン。すっきりとした後味を持ち、地域のテロワールの風味を、存分に現わしている。新鮮な魚介、ムール貝、牡蠣などと好相性です。

  ^¥5,700

• カリスト・ルージュ

  ジューシーなミディアムボディー！幅広い料理と好相性です。（Glassは¥600）

  ^¥3,000

• キュヴェ・ドゥ・ラ・メゾン ルージュ（メルロー）辛口

  南フランスが造るメルロー！濃いノーズを示し、たっぷりとしたフルーティさ,とてもジューシーでバランスが取れてます。

  ^¥4,200

• カブリスレッド（トゥリガ・ナショナル、アルフロシェイロ、アラゴネス）辛口

  透き通った濃いビー色、フルティーでフレッシュな赤い果物、ジャム、スパイス、トーストの香ばしい芳香、調和の取れた風味、赤肉と好相性です。

  ^¥4,400

• サケット ピノ・ネッロ トレヴェネツィエ（ピノ・ネッロ、メルロー）辛口

  ワインレッドの色合いを持つルビー色、心地よいアロマと独特な下草のような芳香、風味は辛口、フルボディで、まろやか。肉のオードブル、唐揚げと好相性です。

  ^¥4,400

• ナヴィゲーター（カベルネ・ソーヴィニヨン）辛口

  素晴らしく濃い紫色。リッチで芳香なプラム、カシス、スパイスに効いたリコリス、ほのかにトーストしたオークが支える。お肉料理と好相性です。

  ^¥4,850

• パイオニア・ブロック （ピノ・ノワール）辛口

  ガーネット色、芳香な香と熟した果実味、ほのかなコーヒーを示す。フルボディ、赤果実とブルーベリー、複雑でトーストと赤リコリスを持ち、長い余韻の後味。サーモン、チキン料理と相性がいいです。

  ^¥6,800

• オート・コート・ドュ・ニュイ　レ・プティ・コルヴェ （ピノ・ノワール）辛口

  鮮やかなルビー色、完全に熟したワイルドベリー類にスパイスな含みのアロマを持つ最初前面にでた果実味、後になるとバランスの取れたタンニンを示す。フレッシュで一巻した芳香の強い余韻のフィニッシュ

  ^¥9,800

Sake

• 男山　特別純米　木綿屋

  約３５０年前に醸造をはじめた男山本家の屋号「木綿屋」を使用しました。キレよく喉ごしの良い辛口の純米酒です。

  180ml ^¥1,210

• 国士無双　純米吟醸酒

  柑橘系の膨らみのある香り、旨みとコクがある飲み口は、酸とのバランスが良く、すっきりと飲み飽きしない味わいで料理との相性も抜群です。

  180ml ^¥1,100

BEER

• 網走ビール　流氷ドラフト

  網走の冬の風物詩「流氷」を仕込水に使用。天然色素クチナシによるオホーツク海をイメージした鮮やかなブルーが特徴的。すっきりとした爽やかな飲み口です。

  ^¥1,210

• プレミアムモルツ(生)　香るエール

  ^¥680

• ノンアルコールビール オールフリー

  ^¥550

WHISKEY

• サントリー　角

  ^¥550

• 白州

  ^¥1,100

• 知多

  ^¥940

DISTILLED SPIRITS

• 黒霧島

  ^¥550

• いいちこ

  ^¥550

• 米達磨 ゆう

  ^¥550

• しそ焼酎　鍛高譚

  北海道白糠町で鍛高譚のためだけに栽培された、香り高い赤しそを使用しています。厳選されたしそならではの華やかな香り、口中に広がる爽やかな風味です。

  ^¥550

RAW LEMON SOUR

• 生レモンサワー

  国産レモンを使用したサワー。香り高く清涼感はバツグンです。

  ^¥660

SOFT DORINK

• ウーロン茶

  ^¥450

• 緑茶

  ^¥450

• オレンジジュース

  ^¥450

• グレープフルーツジュース

  ^¥450

• コーラ

  ^¥450

• ジンジャーエール

  ^¥450

• ペリエ

  ^¥600

• 富士ミネラルウォーター（ボトル）

  ^¥700