北海道メニュー！

2024.03.26

北海道メニューのご紹介です。
イカゴロルイベ
イカの沖漬けを丸ごと冷凍して、凍ったままお召し上がりください。
珍味3種盛り
ホタテ貝ひもチャンジャ
数の子松前漬け
氷頭なます
あまり馴染みがないと思いますが鮭の鼻先の軟骨の事をひずと言います。
北海道の珍味をお楽しみくださいませ。